Regionale Industrialisierung in der Brauindustrie
dargestellt anhand der Mälzerei Hummelmann in Bruck, der Malzfabrik Baiersdorf und der Firma Gebr. Steinbach in Erlangen
- Autor
- Peter Kraus
- Ort, Verlag (Jahr)
- Nürnberg, Peter Kraus (2008)
- Notation
- ChA-Kra-1
- ISBN
- Fachgebiet
- Chroniken, Porträts, Bildbände
- Teilgebiet
- Erlangen
- Zusätzliche Informationen
- Peter Kraus (*1979); Uttenruthia WS 2000/01